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知识问答
种植经验分享:草莓如何预防软果?


草莓果实软,硬度不够,会导致草莓货架期短,收购商给的收购价格往往较低,严重影响种植户的收入,那么草莓如何预防软果呢?


造成草莓软果的原因,主要有以下方面。


草莓如何预防软果

使用Airon爱隆大量元素水溶肥的优质草莓/图


(1)低温阴雨。当遇到持续低温天气时,草莓生理活动减弱,光照不足导致光合作用弱,合成的有机营养不足,叶片运输到果实的光合产物不够,致使果实膨大缓慢,易出现果实硬度低,果实发软的现象。


(2)缺钙。钙是草莓细胞壁的重要构成元素,对维持细胞骨架的稳定性非常重要。草莓缺少钙肥,易出现果实发软的现象,不仅如此,缺钙的草莓果实往往果面暗淡、无光泽,外观品质较差;草莓缺钙还会出现幼芽枯死、根系难发育等问题。


草莓如何预防软果

使用爱隆水溶肥产品的草莓种植户/图


(3)施肥过量。草莓是喜肥作物,但又不耐肥,施肥稍有过量,就易在草莓叶缘出现盐淅现象。很多草莓种植户为了草莓更快更好的生长,往往超量施肥,造成土壤中盐分浓度过大,草莓根系水分吸收困难,从而造成果实发软。在草莓果实转色期,种植户为了促使草莓果实更快转色和增甜,会加大高钾肥料的使用,这进一步加大了草莓软果的风险。


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